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Des fruits, Des legumes, des fleurs

bleuets-et-cosmos

Période de récolte :

  • avril
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

Particularités

Petites fleurs éphémères de l’été, elles attirent l’œil et permettent de composer des bouquets chatoyants et aériens pour illuminer la maison l’espace de quelques jours.

Initialement nommé Centaurée, cette petite  fleur bleue a été rebaptisée bleuet par les poilus dans les tranchées en parlant du nouvel uniforme des soldats mobilisés en 1915. Elle est aujourd’hui la fleur du souvenir de la première guerre mondiale en France (c’est le coquelicot pour les nations du Commonwealth). Ce nom bleuet en est devenu le nom commun.

Les cosmos du jardinier sont très lumineux, de blanc à rose vif. Ce sont des plantes hautes de terrains pauvres, préférant la chaleur et les terrains peu humides.